Пельмени домашние с говдиной

Пельмени домашние с говдиной

Ингредиенты

4 стакана (200 мл) Мука
1 стакан Минералка
1 шт Яйцо
4 ст.л Растительное масло
1/2 ч.л Соль, сахар
700 гр Говядина б/к
1 шт Луковица (большая)
по вкусу Соль, перец
Полезный рецепт: "Ленивые пельмени"

Мясо измельчаем в фарш. Луковицу мелко нарезаем и добавляем к фаршу. Солим, перчим по вкусу.

В миске смешиваем минералку, раст.масло, яйцо, соль и сахар. Взбиваем вилкой. Муку просеиваем частями, перемешиваем вилкой. Когда тесто станет тугим продолжаем мять руками. Получается мягкое, эластичное тесто, как пластилин.

Раскатываем тесто тонко, примерно 0.2-0.3 мм, вырезаем кружки, раскладываем начинку. Защипляем края.

Края защипляем и соединяем уголки (или выберите другую технику лепки). Убираем в морозилку и радуем домашних вкусными пельменями в любой вечер


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/pelmeni-vareniki-manty/93204-pelmeni-domashnie-s-govdinoy.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх