Пельмени со свиным фаршем
Просмотров 107.
30 минут
Ингредиенты
Тесто:
мука
вода
2 яйца
соль
Начинка:
фарш свиной
по 300-400 гр, фарш говяжий
соль
перец
лук головка
Готовим тесто: на 2 яйца, добавляем воды мл 150-200,соль, муку и замешиваем крутое тесто
Начинка: смешиваем фарш, добавляем соль, лук, перец, все хорошо перемешиваем
Лепим пельмени. Тесто катаем кружочками, кладём фарш и заворачиваем
Ставим воду в кастрюле, солим. Как закипит, закидываем пельмени и варим до готовности
[related-news]