Ленивые пельмени

Ленивые пельмени

Ингредиенты

3 стакана мука
2 яйца
1-1,5 стакана воды
по вкусу соль
800-1000 г фарша
2 репчатых лука
перец
сливки

Для начала просеиваем муку.

Добавляем яйца, немного соли, стакан воды и вымешиваем тесто.

Оставляем на 30-40 минут на расслаивание.

Делаем фарш.

Мелко нарезаем лук, смешиваем с фаршем, солим, перчим и хорошо все перемешиваем. Тесто раскатываем в пласт толщиной не более миллиметра.

Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет.

Защипываем края.

Ножом режем на кусочки.

Это и есть наши ленивые пельмени.

Выкладываем ленивые пельмени на смазанный растительным маслом противень, наливаем стакан воды и сливки.

Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.

Ленивые пельмени готовы! Всем приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/pelmeni-vareniki-manty/87167-lenivye-pelmeni.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх