Пельмени из идеального теста

Пельмени из идеального теста

Ингредиенты

Тесто 1 кг
Фарш 1 кг
1 Лук средний
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Полезный рецепт: Классические пельмени

Для начала приготовим фарш.

Один килограмм мяса я перекрутила на мясорубке 2 раза, так же перекрутила одну среднюю луковицу.

В фарш добавляем лук и по своему вкусу чёрный перец и соль всё хорошо перемешать.

Фарш готов! Стол присыпаем слегка мукой, берём наше готовое тесто и отрезаем небольшой кусочек.

Слегка муку присыпать и скалку хорошо обсыпать мукой. Раскатываем в тонкий пласт и с помощью круглой формы, я вырезаю кусочки, можно так же вырезать из стакана, чем вам будет удобно.

Убираем обрезки, выкладываем на каждый кусочек фарш и залепливаем края и делаем вот такие вот пельмени, так я проделываю со всеми кусочками.

Ставим воду на средний огонь, слегка посолите и добавляем немного растительного масла, это для того, чтобы пельмени не склеивались.

После того как вода закипела, бросаем наши пельмени.

Обязательно помешать, это для того чтоб, пельмени не прилипли ко дну кастрюли и ждём пока они сварятся, после того как пельмени все всплыли, варим ещё 5 минут, до готовности.

Готовые пельмени с помощью друшлага достаём и перекладываем на тарелку, сверху смазываем сливочным маслом и подаём к столу.

Если вам понравились мои пельмени, обязательно приготовить по моему рецепту, потому что пельмени получаются очень вкусные.

Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/pelmeni-vareniki-manty/87140-pelmeni-iz-idealnogo-testa.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Пельмени из индейки
Пельмени из индейки в домашних условиях получаются бесподобными – очень вкусными, но при этом гораздо легче, чем с фаршем из свинины или говядины. Сегодня мы расскажем, как приготовить пельмени из индейки. В отличие от пельменей со свино-говяжьим или бараньим фаршем, пельмени из индейки не требуют

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх