» » » Рецепт вареников с капустой и грибами

Рецепт вареников с капустой и грибами

Рецепт вареников с капустой и грибами

Ингредиенты

половина маленького кочана капусты;
полкило грибов;
полтора стак. муки;
луковица;
половина стак. воды;
яйцо;
30 г. масла слив.;
специи.

Муку просейте и добавьте яйцо, размягченное масло, все перемешайте руками.

Порциями влейте холодную воду и замесите тесто.

Капусту нашинкуйте, немного помните и посолите.

Лук нарежьте мелким кубиком и обжарьте, добавьте нарезанные грибы и жарьте, пока влага не выпарится. Посолите, добавьте специи.

Грибы соедините с капустой и перемешайте.

Тесто поделите на кусочки, и каждый скатайте в шарики диаметром 2 см.

Каждый шарик раскатайте в круглый пласт, положите порцию начинки и скрепите края.

Вареники с капустой можно заморозить и приготовить в любой момент.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/pelmeni-vareniki-manty/82186-recept-varenikov-s-kapustoy-i-gribami.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх