» » » Вареники с салом, грибами и картошкой

Вареники с салом, грибами и картошкой

Вареники с салом, грибами и картошкой

Ингредиенты

300 г. сала;
2,5 стак. муки;
две ложки сметаны;
стак. воды;
специи;
30 мл. масла раст.
полкило картошки;
200 г грибов;
100 г. лука.

Немного посолите муку и добавьте масло со сметаной, влейте горячую воду. Смешайте и сделайте тесто.

Сделайте пюре, на несколько кусков порежьте сало и обжарьте немного в масле.

Отдельно обжарьте порезанные мелко грибы с нашинкованным луком.

Перекрутите сало через мясорубку и соедините с зажаркой и пюре, посыпьте приправами.

Тесто разделите на куски и каждый раскатайте в лепешку, сделайте кружки с помощью кружки или стаканчика.

В середину каждого кружка положите начинку и красиво скрепите края.

Три минуты варите в кипятке вареники после того, как всплывут.

Порций вареников с луком, картошкой и салом получается шесть, общая калорийность блюда – 1750 ккал. Время на готовку – 45 минут.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/pelmeni-vareniki-manty/82170-vareniki-s-salom-gribami-i-kartoshkoy.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх