Вареники с творогом и вишней

Вареники с творогом и вишней

Ингредиенты

мука в количестве 300 г;
двухсотпятидесятиграммовый стакан сметаны;
творог средней жирности в количестве 300 г;
свежие ягоды – грамм двести-триста;
два яйца;
сахар, добавляемый по вкусу;
соль.
Полезный рецепт: Вареники с салом и луком

Присовокупить к сметане одно яйцо и щепотку соли, добиться однородности консистенции и всыпать муку.

Вымешивать сначала в кастрюльке, а затем на столе, присыпая при необходимости мукой.

Готовое тесто убрать в холодильник.

Размять творог вилкой, добавив яйцо и сахар по вкусу. Тем, кто любит, можно использовать ванилин и корицу.

Ягоды освободить от косточек и лишнего сока.

Достать тесто, разъединить его на несколько частей и из каждой раскатать пласт.

Кружкой вырезать из теста кружочки и приступить к изготовлению вареников, выкладывая внутрь немного творога и по одной-две
вишенки.

Хорошо защипать края и приступить к варке.

Можно приготовить вареники с вишней на пару. Это даже предпочтительнее, потому что риск развариться в этом случае и потерять весь
свой сок и вкус сведен к нулю.

Если планируется использовать для этих целей мультиварку, то сократить время приготовления с 15 минут до 5–6 можно, если выбрать
режим не «пар/варка», а «жарка», налив на дно достаточное количество воды.

Все, пришло время наслаждаться вкусным, сытным и полезным блюдом.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/pelmeni-vareniki-manty/82168-vareniki-s-tvorogom-i-vishney.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вареники с творогом и вишней
Кто-то любит вареники с творогом, кто-то с вишней, а нам нравится сочетание обеих начинок. К тому же, такую начинку очень удобно готовить, когда у вас в холодильнике осталось немного творога и немного ягод.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх