Ленивые вареники с картошкой

Ленивые вареники с картошкой

Ингредиенты

картофель – 300 гр;
куриное яйцо – 1 штука;
мука -120 гр;
сливочное масло – 20 гр;
подсолнечное масло;
приправа для картошки;
соль.

Почистите и вымойте картофель. Крупно нарежьте и сварите в соленой воде.

Лук почистите, вымойте и нарежьте мелкими кубиками.

В сковородке разогрейте подсолнечное масло и обжарьте в нем лук до золотистого цвета.

Слейте воду со сваренной картошки, добавьте туда сливочное масло, немного остудите и разомните в пюре.

В пюре добавьте яйцо, просеянную муку и приправу для картофеля. Замесите тесто, если нужно досолите.

Тесто получается мягким и немного липким: так и должно быть.

Наполните кастрюлю водой и поставьте на огонь.

Пока закипает вода, сформируйте из теста колбаски и порежьте на кусочки.

Посолите закипевшую воду и сварите в ней вареники до готовности.

Выложите вареники в сковородку с луком и обжарьте все вместе.

Выложите на тарелку и подавайте горячими.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/pelmeni-vareniki-manty/82159-lenivye-vareniki-s-kartoshkoy.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Ленивые вареники с картошкой
Только одно слово «вареники» уже вызывает массу приятных ассоциаций! Вареники любят все, ведь каждый найдет свой вариант этого блюда, учитывая многообразие рецептур начинок и теста. Ну а золотая классика – вареники с картошкой, актуальна всегда. Такие вареники тоже можно приготовить по-разному.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх