Пельмени в горшочках в духовке

Пельмени в горшочках в духовке

Быстро, сытно, вкусно, недорого – пельмени в горшочках это действительно очень выигрышный вариант горячего! Причем, приготовить такое блюдо можно просто так в любой обычный день или на праздничное застолье.
Обычно готовящиеся в горшочках пельмени предварительно отвариваются. После варки они выкладываются в горшочки, куда также добавляют сыр, разные соусы, зелень, грибы, свежие или обжаренные овощи. А можно приготовить это блюдо немного иначе, сварив пельмени в бульоне прямо в духовке, не размораживая и не отваривая. Так получается еще проще и быстрее!

Ингредиенты

пельмени, 15 шт. (на 1 горшочек 0,5л)
сыр, 30 г
бульон, 1 стакан
луковица, 1/4 шт.
сметана, 1 ст.л.
зелень
перец
соль

Полезный рецепт: Пельмени с бульоном

Мелко нарезать зелень и репчатый лук, сыр потереть на крупной терке.

Выложить в горшочек пельмени, не размораживая, добавить зелень и лук, перемешать, выложить сверху сметану.

Довести бульон до кипения (можно использовать бульонные кубики – тогда солить блюдо не следует, иначе есть риск пересолить), залить пельмени – жидкость должна покрывать их на 1 см выше, но при этом бульон не должен доходить до края ближе, чем на 2-3 пальца, иначе он «сбежит».

Поставить горшочки в разогретую до 180-190 градусов духовку на 30-40 мин, запекать первые 20 мин без крышки, затем под крышкой.

Перед подачей посыпать приготовленные в духовке в горшочках пельмени тертым сыром, сразу подать к столу.

Приятного аппетита!

Лук перед закладкой можно обжарить, при обжарке к нему можно добавить морковь. Блюдо предполагает множество вариантов приготовления – использовать для разнообразия можно разнообразные продукты от специй до овощей, мясных деликатесов и т.д.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/pelmeni-vareniki-manty/58510-pelmeni-v-gorshochkah-v-duhovke.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх