» » » Ленивые вареники с творогом и бананом

Ленивые вареники с творогом и бананом

Ленивые вареники с творогом и бананом

Ингредиенты

300 гр творог обезжиренный
200 гр мука
1 шт банан
10 гр сахар ванильный
1 шт яйца куриные
Дополнительно
по вкусу сметана
по вкусу масло сливочное
по вкусу ягоды
по вкусу сахар


Все продукты должны быть комнатной температуры. В миске разминаем вилкой или делаем это при помощи блендера. Добавляем соль, ванильный сахар, яйцо и перемешиваем все ингредиенты. Сахар добавить при желании по вкусу. Лучше творог брать не больше 5% жирности. Я использовала обезжиренный. Банан очистить и размять в отдельной тарелке до пюреобразного состояния. Лучше это сделать вилкой. Соединяем творожную массу с бананом и хорошо перемешиваем.

Постепенно добавляем просеянную муку. Муки может понадобиться меньше или больше, зависит от муки и жирности творога. На посыпанной мукой поверхности замешиваем мягкое тесто. Главное, не забить вареники мукой. Формируем тесто колбаской и наискосок нарезаем небольшие кусочки. Если тесто немного липнет к рукам, то руки припорошить мукой.

Воду заранее довести до кипения, посолить. Опускаем вареники в кипящую воду, аккуратно помешивая деревянной ложкой. Когда вареники всплывут на поверхность, то значит, они готовы. Вареники варятся приблизительно 3 минуты. Аккуратно откидываем вареники в дуршлаг или вынимаем шумовкой. Добавить сливочное масло порционно по вкусу. Подавать со сметаной. Можно добавить ягоды или корицу по желанию. Приятного аппетита.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/pelmeni-vareniki-manty/105727-lenivye-vareniki-s-tvorogom-i-bananom.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх