» » » Качамак, мамалыга, полента с грудинкой и брынзой

Качамак, мамалыга, полента с грудинкой и брынзой

 Качамак, мамалыга, полента с грудинкой и брынзой

Ингредиенты

1,5 л. воды
500 гр кукурузной крупы мелкого помола
1 ст.л. сливочного масла
Соль по вкусу
150 гр копченой грудинки
1 луковица
150 гр феты или брынзы

На сухой сковороде обжариваем грудинку. Так как она достаточно жирная, предварительно наливать подсолнечное масло не нужно. Когда грудинка немного поджарится, добавляем нарезанный лук и жарим до золотистого цвета.

Ставим на огонь кастрюлю с водой, когда вода нагреется градусов до 40, посолим и добавим сливочное масло. Постоянно помешивая всыпаем разом всю кукурузную крупу и помешивая, готовим кашу. Выкладываем на тарелку кукурузную кашу, сверху грудинка с луком и посыпаем измельченной брынзой или фетой. Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/kashi/86725-kachamak-mamalyga-polenta-s-grudinkoy-i-brynzoy.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Мамалыга из кукурузной крупы
Читайте в этом рецепте, как готовить мамалыгу из кукурузной крупы – замечательную кашу, очень вкусную и полезную. Мамалыга – национальное блюдо молдовской кухни, но популярна она также и кухнях кавказских: грузинской, абхазской, абазинской, адыгейской, чеченской и других. Тем не менее, мамалыгу из

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх