Булгур "по-индийски"

 Булгур "по-индийски"

Ингредиенты

Булгур 1 ст.
Луковица 1 крупная
Морковка 1 крупная
Изюм 1 горсть
Миндаль 1 горсть
Карри 2-3 ст.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль по вкусу

Мелко нарезать лук, обжарить его в растительном масле. Добавить карри, изюм, миндаль, 0,5 ст. горячей воды, потушить несколько минут. Слегка посолить.

Вымыть, очистить, нарезать соломкой морковь, опустить в 0,4 л. холодной слегка подсоленой воды, поставить нагреваться. После закипания засыпать булгур, перемешать и варить в течении 7 мин.

По истечении этого времени, убрать с плиты, добавить смесь лука, изюма и миндаля. Перемешать, накрыть кастрюльку полотенцем и оставить на 5 минут.

Приятного аппетита !


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/kashi/86715-bulgur-po-indiyski.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх