» » » Тыквенная каша с пшеном и курагой

Тыквенная каша с пшеном и курагой

Тыквенная каша с пшеном и курагой

Ингредиенты

молоко – 1,5 стакана
1 стакан пшена
масло сливочное размягченное
300 г мякоти зрелой тыквы
горсть кураги
сахар – 1 ст.л.
1 стакан воды

Пшено промыть, дать обсохнуть, слегка обжарить на сухой сковороде, пересыпать в кастрюлю, посолить и залить кипятком. Размешать, накрыть крышкой и оставить, чтобы впиталась вся вода. Залить пшено горячим молоком, отварить почти до готовности, около 10 мин.

Мякоть тыквы мелко нарезать, посыпать сахаром и перемешать. Когда тыква даст сок, добавить ее к пшену, перемешать и поставить на медленный огонь. Довести до кипения, добавить курагу, приправить и варить до готовности, около 5 мин.

Снять с огня, переложить в пустую тыкву, добавить масло, перемешать. Дать постоять 5 мин. и подать к столу.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/kashi/50928-tykvennaya-kasha-s-pshenom-i-kuragoy.html.

3 комментария

Anfiska
Я думаю, должно получиться вкусно blush Тыква сама по себе - просто сладкая, а курага добавит немного кислинки в кашу и сделает блюдо более интересным на вкус.
KristiKri
Тоже считаю, что каша получится очень вкусной. А если тыкву предварительно карамелизировать, то будет еще лучше. И да, курага здесь кстати, придаст каше определенный шарм.
Марина
Anfiska, Я не довольствуюсь одной курагой, кладу в кашу и другие сухофрукты, что найдется в доме, чернослив, юзюм, яблоко, сушеный кизил. Получается и полезнее, и вкуснее.
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Перловая каша с мясом, грибами и овощами
На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа. Я давно знала, что такая крупа очень полезная, а когда прочитала о ее свойствах в интернете полюбила еще больше.
Тыквенная каша
Эта каша не только очень вкусная, но и супер-полезная, ведь тыква лечит все желудочные (и не только) заболевания, содержит уникальные микроэлементы и выводит радицию и всякую другую гадость из организма!!!

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх