» » » Картофельные драники с сыром на сковороде

Картофельные драники с сыром на сковороде

Картофельные драники с сыром на сковороде

Ингредиенты

картофель 7-10 шт.
яйца 1-2 шт.
сыр твердый 50-100 г
лук репчатый 1-2 головки
чеснок 2-3 зубчика
мука 2-3 ст.л.
перец черный молотый
масло растительное
соль


1 Клубни картофеля очистить, вымыть, обсушить и натереть на крупной терке. Лишнюю жидкость слить.

2 Отдельно натереть любой сыр, на мелкой терке, порубить репчатый лук, выдавить, с помощью пресса, чеснок. Посолить и поперчить массу по вкусу, вбить яйцо для связки. Перемешать, добавить пшеничную муку, еще раз перемешать.

3 На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарить картофельные оладушки, выкладывать тесто ложкой. Должна получиться румяная, золотистая, корочка с обеих сторон.

4 Допечь картофельные драники с сыром под крышкой, в течение нескольких минут.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/draniki-derunyi-zrazy/96506-kartofelnye-draniki-s-syrom-na-skovorode.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх