Зразы с грибами

Зразы с грибами

Ингредиенты

1 кг мясного фарша
400 грамм грибов (у меня шампиньоны)
1 шт лук
1 шт морковь
1 яйцо
по вкусу Соль,перец
3 зубчика чеснока
Растительное масло
Мука для обвалки

Полезный рецепт: Картофельные зразы

Грибы почистить, промыть и обжарить с рубленым луком и тертой морковью до готовности. Понадобится минут 15-20. Посолить по вкусу.

В фарш добавить соль, перец, тертый чеснок, яйцо и тщательно вымесить.

Фарш разделить на шесть равных частей. На тарелку насыпать немного муки из фарша сделать тонкие лепешки (удобно это делать на тарелке с мукой) в центр положить столовую ложку грибной начинки. Края лепешки защипать, формируя котлету. Обвалять в муке.

Обжарить зразы в разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/draniki-derunyi-zrazy/96443-zrazy-s-gribami.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх