Зразы из фарша

Зразы из фарша

Состав начинки вы можете подбирать сами, в зависимости от продуктов в холодильнике и собственных пристрастий. Как приготовить зразы из фарша - читайте в моем рецепте. Просто следуйте ему.

Ингредиенты

Фарш — 300 Грамм (Берите фарш какой вам нравится. Я использую свиной.)
Лук репчатый — 1 Штука
Белый хлеб — 2 Ломтика
Мука — 2-3 Ст. ложек
Яйцо — 1 Штука
Сыр твердый — 100 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Растительное масло — 6 Ст. ложек
Соль — - По вкусу
Перец — - По вкусу
Молоко — 1/2 Стакана


Полезный рецепт: Соус для драников

Лук почистить, мелко порезать.

Белый хлеб замочить в молоке.

Смешать фарш с порезанным луком, замоченным хлебом. Добавить соль, перец, 1 ст. ложку муки и белок яйца. Все хорошо перемешать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Чеснок почистить, мелко порезать.

В натертый сыр добавить порезанный чеснок, соль, желток от яйца. Хорошо перемешать.

Смочить водой руки и доску. Разделить фарш порционно и из каждой порции следать лепешку.

В центр лепешки положить сырную начинку.

Аккуратно соединить края лепешки. Зразы обвалять в оставшейся муке. На сковороду налить растительное масло, разогреть, выложить зразы.

Зразы жарить в течение 30 минут. Приятного аппетита!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/draniki-derunyi-zrazy/60260-zrazy-iz-farsha.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх