» » » Драники фаршированные мясом и грибами

Драники фаршированные мясом и грибами

Драники фаршированные мясом и грибами

Ингредиенты

фарш, 300 грамм
грибы, 100 грамм
картофель, 6-8 штук
яйцо, 2 штук
мука, 1-2 ст. л.
луковица, 1 штук
соль, по вкусу
перец, по вкусу
сметана, по вкусу
Полезный рецепт: Драники

Картофель очистить и натереть на мелкой терке.

Добавить муку, соль, перец, яйца - все хорошо перемешать.

Мясной фарш и перекрученные на мясорубки грибы перемешать, посолить, поперчить, добавить мелко порезанный лук и хорошо перемешать (можно добавить в фарш немного воды).

На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу в виде оладий (на один драник 1,5-2ст.л. картофельной массы).

Из фарша сформировать небольшую лепешку, положить сверху на картофельный драник и залить 1 столовой ложкой картофельного теста.

Обжарить драники с одной стороны до образования румянной корочки.

Затем драники перевернуть, накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь и довести до готовности 5-6 минут.

Подавать драники горячими, со сметаной.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/draniki-derunyi-zrazy/60123-draniki-farshirovannye-myasom-i-gribami.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх