Вкусный и ароматный грушевый джем на зиму. Количество и виды специй ты можешь регулировать на свой вкус.
Вкусный и ароматный грушевый джем на зиму. Количество и виды специй ты можешь регулировать на свой вкус.
Ингредиенты
очищенные и мелко нарезанные груши 6 стаканов
вода 1 стакан
лимонный сок 3 ст.л.
фруктовый пектин 55 г
сахар 8 стаканов
душистый перец 1/2 ч.л. или по вкусу
молотый мускатный орех 1/2 ч.л. или по вкусу
коричневый сахар 1/2 стакана
вода 1 стакан
лимонный сок 3 ст.л.
фруктовый пектин 55 г
сахар 8 стаканов
душистый перец 1/2 ч.л. или по вкусу
молотый мускатный орех 1/2 ч.л. или по вкусу
коричневый сахар 1/2 стакана
Полезный рецепт: Огурцы в томатном соусе на зиму
1. Стерилизовать банки в кипящей воде в течение 10 минут.
2. В большой кастрюле смешать груши, воду и лимонный сок. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут. Добавить пектин и довести до кипения. Вмешать сахар и продолжать варить в течение 1 минуты, помешивая, до полного растворения сахара.
3. Снять с огня и добавить коричневый сахар, душистый перец и мускатный орех.
4. Наполнить банки джемом, оставляя примерно 1 см свободного от верха пространства. Накрыть стерилизованными крышками.
5. Стерилизовать банки в кипящей воде 10 минут и закатать.
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/conservation/57085-grushevyy-dzhem-s-pryanostyami.html.
0 комментариев
Рекомендуем
40 минут
Вторые блюда / Заготовки на зиму
Чернику можно есть просто так, а можно печь из нее пироги и маффины, добавлять в салаты или варить ароматное варенье.
180 минут
Вторые блюда / Заготовки на зиму
Домашний джем из инжира с лимонной цедрой – это лучшее осеннее варенье.
90 минут
Вторые блюда / Заготовки на зиму
Домашняя икра из баклажанов, помидоров и сладкого перца с чесноком – прекрасная овощная закуска.
60 минут
Вторые блюда / Заготовки на зиму
Рецепт овощного ассорти в маринаде на зиму. Пропорции овощей регулируй на свой вкус.
120 минут
Вторые блюда / Заготовки на зиму
В сезон малины и ежевики приготовь это чудесное ягодное варенье на зиму. Ванильный сахар придаст ему тонкий аромат.
45 минут
Вторые блюда / Заготовки на зиму
Если хочется наслаждаться сезонными натуральными помидорами не только летом и в начале осени, то следует сделать помидоры в собственном соку на зиму – самый вкусный и натуральный вариант консервированных помидоров. О том, как заготовить такие помидоры, читайте в этой статье.
