Тыква, запечённая с яйцом

Тыква, запечённая с яйцом

Ингредиенты

140 г тыквы
1 яйцо
5 г сливочного масла – для полива
Полезный рецепт: Сырные палочки с яйцом

Как-то раз наблюдала, как ведущий одной из кулинарных передач, помогая гостье, очищал тыкву ножом, причём, не разрезая её на доли. У меня сердце кровью обливалось от этого зрелища. Рекомендую свой метод очистки: тыкву тщательно помыть, затем разрезать по «швам» на доли, которые легко чистятся «экономкой».

Подготовленную тыкву натереть на крупной тёрке, припустить, размять, слегка остудить, смешать с яйцом (на представленных фото – 3 порции).

Полученную массу выложить в смазанную сковороду и запечь. Я это делаю под крышкой на газу (около 10 минут). При желании можете добавить любимые специи.
Я решила поэкспериментировать, добавив в тыквенную массу немного укропа, результат порадовал – укроп придал аромат, но не «забил» сладость тыквы – очень хорошее соседство.

При подаче полить запеканку растопленным маслом.

Приятного аппетита и хорошего настроения!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-yaic/92082-tykva-zapechennaya-s-yaycom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх