Зразы с яйцом и рисом

Зразы с яйцом и рисом

Ингредиенты

Фарш готовый (у меня свиной)
Вареные яйца
Отварной рис
Мята сушеная, соль
100 гр Сметаны и 50 гр брусничного соуса для мяса (можно заменить на кетчуп или томат. пасту)
Ст воды
Масло для жарки
1 ст. л муки

Фарш хорошо отбить и добавить чуть воды, чтоб зразы хорошо 👌 формировались. На руке раскладываем фарш, в середину кладем начинку и формируем зразу, то бишь котлетку с начинкой. Они получаются крупные 😁🤟🏼. Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон и выкладываем в форму для запекания.

В сковороде, в которой были зразы, добавляем муку, мешаем, пока не изменится цвет. Затем добавляем сметану и брусничный соус, перемешиваем и вливаем воду (горячую), доводим до однородной консистенции, как закипит - выключаем. Заливаем соусом зразы и ставим в духовку при 200 * на 30 минут. Приятного аппетита!!!

Начинка : яйца рубим помельче, смешиваем с рисом, приправляем и добавляем растительное масло, чтоб начинка не была сухой.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-yaic/91409-zrazy-s-yaycom-i-risom.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх