Салат из баклажанов и яиц

Салат из баклажанов и яиц

Ингредиенты

1 баклажан
1 луковица
2 помидора
2 яйца
1 зубчик чеснока
укроп
растительное масло

Баклажаны нарезать кубиками и замочить в холодной воде на 20 минут.⠀

Лук нарезать и обжарить. Добавить к луку баклажаны, укроп и измельченный чеснок. Жарить до готовности. Остудить.⠀

Яйца и помидоры нарезать кубиками, добавить баклажаны с луком. Перемешать.⠀

Салат можно не заправлять, хватит масла с обжаренных овощей. А можно и заправить майонезом из семечек, рецепт в предыдущем посте.

Получается очень вкусно.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-yaic/91406-salat-iz-baklazhanov-i-yaic.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх