» » » Тост с лососем, яйцом пашот и голландским соусом

Тост с лососем, яйцом пашот и голландским соусом

Тост с лососем, яйцом пашот и голландским соусом

Ингредиенты

тост - 2 шт.
слабосоленый лосось – 60 г
яйцо - 1 шт.
помидор - 1/2 шт.
уксус - 1 ст. л.
соль - 1 ст. л.
голландский соус - по вкусу

Тосты обжарить с двух сторон до образования хрустящей корочки.

Половину помидора нарезать кольцами и выложить на тосты.

Слабосоленый лосось нарезать тонкими слайсами. Выложить на тосты.

В 1 л кипящей воды добавить 1 ст. л. соли и уксус. Мешать смесь венчиком по часовой стрелке до того момента, пока не образуется воронка. Разбить сырое яйцо и влить его в отверстие. Варить в течение 2 мин.

Достать яйцо пашот и выложить на тост сверху. Подавать с голландским соусом. Можно добавить салат руккола.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-yaic/86181-tost-s-lososem-yaycom-pashot-i-gollandskim-sousom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх