» » » Яблочные пончики Для папы в пивном кляре

Яблочные пончики Для папы в пивном кляре

Яблочные пончики Для папы в пивном кляре

Ингредиенты

Яблоки – 4 шт.
Сахар – 375 г
Сливки 33% – 85 – 250 мл в зависимости от желаемой густоты
Вода – 65 мл
Растительное масло – 500 мл
Малина – 20 г
Мята – 1 веточка
Пиво светлое – 250 мл
Пиво тёмное – 250 мл
Мука – 350 г
Яйца – 2 шт.

Просейте муку и смешайте ее с пивом.

Отделите белки от желтков и взбейте их с сахаром (150 гр). Добавьте взбитые белки в муку и замесите тесто.

Нарежьте яблоки кольцами, удалив сердцевину.

Обмакнув яблочные колечки в тесто, жарьте во фритюре до румяной корочки. Для этого в глубокий сотейник налейте растительное масло.

Для соуса растопите сахар (225 гр) и добавьте воду. Налейте сливок и выпаривайте соус до загустения. Подавайте яблочные пончики с соусом, малиной и веточкой мяты. Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Хотите, чтобы тесто поднялось равномерно? Вставьте в него несколько макаронных трубочек. Идеальный объём обеспечен!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Пересолили блюдо? Бросьте в кастрюлю несколько ломтиков яблока. Лишняя соль впитается в них за 10 минут. Потом просто выньте фрукт!


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-yaic/81077-yablochnye-ponchiki-dlya-papy-v-pivnom-klyare.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх