» » » Омлет с грюйером, чесноком и сухариками

Омлет с грюйером, чесноком и сухариками

Омлет с грюйером, чесноком и сухариками

Ингредиенты

сухарики 4 шт.
яйца 3 шт.
сыр грюйер 30 г
чеснок 1 зубчик
вода 1 ст.л.
петрушка 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
перец черный молотый 1 щепотка
Полезный рецепт: Пышный омлет на молоке

Разбить в глубокую миску яйца, влить столовую ложку воды, сдобрить черным перцем, солью, взбить, измельчить мелко небольшой зубок чеснока, крупно натереть грюйер.

Обжарить сухарики в столовой ложке сливочного масла со всех сторон, слегка присолить.

Вылить яйца в горячую сковороду, размешать по кругу (стараться не задеть сухарики), дать омлету загустеть.

Присыпать поверхность омлета равномерно сыром с измельченной петрушкой, а сверху чесноком, подержать на огне еще около минуты, снять с плиты.

Омлет с грюйером, чесноком и сухариками поддеть лопаточкой около ручки сковороды, наклонить над большой плоской тарелкой, осторожно продвигая лопаточку дать омлету соскользнуть на тарелку.

СОВЕТ

Тарелку перед выкладыванием омлета подогреть, вместо грюйера можно взять любой твердый сыр.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-yaic/75180-omlet-s-gryuyerom-chesnokom-i-suharikami.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Омлет в духовке
Единственный минус приготовления омлета в духовке – для этого блюда понадобится больше времени, чем в процессе приготовления в сковороде. Но то, что в итоге получится, заслуживает более долгого приготовления – такой омлет получается очень аппетитным.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх