» » » Лионский салат с беконом и яйцом-пашот

Лионский салат с беконом и яйцом-пашот

Лионский салат с беконом и яйцом-пашот

Ингредиенты

салат-латук по вкусу
бекон 2 полоски
порезанный лук-шалот 1 ч.л.
итальянский или французский хлеб 1 ломтик
яйцо 1 шт.
Для заправки:
оливковое масло 1 ст.л.
винный уксус 1 ст.л.
дижонская горчица 1/2 ч.л.
соль, перец по вкусу

Бекон готовить на разогретой сковороде около 5 минут. Затем выложить его на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир, охладить и тонко нарезать.

Ломтик французского или итальянского хлеба обжарить на сливочном масле с двух сторон. Остудить и порезать кубиками. Приготовить яйцо-пашот, как рецепте Яйца Бенедикт с голландским соусом.

Листья салата помыть и порвать руками. На салатной тарелке разложить листья салата, бекон, порезанный лук и крутоны. В отдельной миске приготовить заправку. Полить салат заправкой, сверху положить яйцо-пашот и сразу же подавать.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-yaic/70261-lionskiy-salat-s-bekonom-i-yaycom-pashot.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх