» » » Роллы из омлета с ветчиной и рукколой

Роллы из омлета с ветчиной и рукколой

Роллы из омлета с ветчиной и рукколой

Правильно приготовленный омлет хорош и сам по себе, а с вкусной начинкой тем более. Простота, вкус и возможность проявить фантазию являются несомненными плюсами этого завтрака.

Ингредиенты

яйца 4 шт.
сливочное масло 30 г
руккола 10 г
пармская ветчина 20 г
соль по вкусу

Разбить яйца в миску, посолить и слегка взбить вилкой, чтобы получилась однородная смесь. Добавить растопленное масло и хорошо перемешать. Нагреть сковороду (24 см) на небольшом огне и вылить туда половину смеси.

Оставшуюся часть используй для второго рулета. Готовить все так же на маленьком огне до тех пор, пока верх омлета не схватится. Важно не пересушите его. Жарить нужно до той степени готовности, пока при наклоне сковороды начнет двигаться весь омлет, а не только жидкий верх.

Когда ты получишь нужную консистенцию, выключи огонь и дальше действуй быстро, чтобы омлет не успел пересохнуть. Выложи начинку на край омлета. Быстро сверни рулет и переложи его на тарелку. Нарежь наискосок и подавай.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-yaic/54317-rolly-iz-omleta-s-vetchinoy-i-rukkoloy.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Рулет из омлета
Здравствуйте, все любители приготовить разные вкусные блюда. Вот настал тот день, когда в моих руках есть фотик и желание приготовить это блюдо. Итак начнем.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх