Яичница в перце

Яичница в перце

Готовим яичницу-глазунью в кольцах сладкого красного перца.

Ингредиенты

большой сладкий перец 1 шт.
яйца 4 шт.
растительное масло 3 ст.л.
соль, перец по вкусу
рубленая зелень по вкусу

1. Нарезать очищенный перец кольцами толщиной 1 см. Отобрать четыре ломтика с самой большой окружностью.

2. Налить в сковороду растительного масле, выложить кольца сладкого перца. Обжарить их с одной стороны, затем перевернуть и в каждое кольцо разбить по яйцу. Посолить и поперчить по вкусу.

3. Жарить на среднем огне до готовности. Переложить на тарелку и посыпать зеленью.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-yaic/54296-yaichnica-v-perce.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх