» » » Сэндвич с телячьей колбасой и яичницей-болтуньей

Сэндвич с телячьей колбасой и яичницей-болтуньей

Сэндвич с телячьей колбасой и яичницей-болтуньей

Ингредиенты

4 ломтика хлеба для сэндвича
170 г телячьей колбасы
5 яиц
2 ст.л. сливок жирностью 30%
2 ст.л. сливочного масла
4 помидора черри
щепотка соли
зеленый лук для украшения

Телячью колбасу нарежьте тонкими ломтиками, каждый ломтик нарежьте полосками. Помидоры черри разрежьте на 4 части, зеленый лук тонко нарежьте по диагонали.

Ломтики хлеба смажьте тонким слоем сливочного масла с одной стороны и поджарьте с этой стороны. Переложите на тарелку.

В этой же сковороде слегка подрумяньте колбасу, переложите на тарелку, прикройте фольгой, чтобы сохранить теплой.

Яйца слегка взбейте с щепоткой соль. Разогрейте в сковороде оставшееся сливочное масло, вылейте яйца и готовьте яичницу-болтунью. Когда яйца начнут схватываться, влейте сливки и готовьте еще минуту. Добавьте обжаренную колбасу, перемешайте.

Разложите болтунью с колбасой на ломтики хлеба, посыпьте зеленым луком, украсьте помидорами черри.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-yaic/53710-sendvich-s-telyachey-kolbasoy-i-yaichnicey-boltuney.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх