Сладкий омлет с клубникой

Сладкий омлет с клубникой

Ингредиенты

200 г клубники
3 яйца плюс 2 желтка
100 мл сливок жирностью 30%
3 ст. л. чуть подогретого клубничного джема
1 ч. л. кукурузного крахмала
2 ст. л. сливочного масла
Для подачи
печенье

Нарежьте ломтиками 100 г клубники, еще 100 г нарежьте большими кубиками.

Взбейте 3 целых яйца и 2 желтка со сливками, добавьте чуть подогретый клубничный джем, кукурузный крахмал, взбейте до однородности.

Добавьте в яичную массу кубики клубники. Растопите в сковороде с антиприграным покрытием (22-24 см) сливочное масло (пусть оно чуть-чуть покоричневеет), влейте яйца со сливками и клубникой. Поджарьте как обычный омлет. Подавайте с ломтиками клубники и печеньем.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-yaic/53636-sladkiy-omlet-s-klubnikoy.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх