Яичница-пицца =)

Яичница-пицца =)

Ингредиенты

Яйца,
лук,
сыр (обладающий свойствами хорошо плавиться),
оливковое масло,
грибы (у меня шампиньоны, но лучше, конечно, лесные),
томаты (они же помидоры),
зелень,
соль, перец.
Полезный рецепт: Яичный соус к спарже.

Теперь рубаем (шинкуем) грибы и лук (у меня вышло поллуковицы) и все это на сковородку обжариваем на оливковом масле на сильном огне, когда будут почти готовы, то посолить и поперчить.
Яичница-пицца =)

Теперь жарим на оливковом масле яичницу и когда она будет почти готова, то уменьшаем огонь почти до минимума, солим и перчим яичницу, и выкладываем сверху нашу заранее подготовленную смесь из грибов и лука.
Яичница-пицца =)

Теперь трем томаты на крупной терке
Выкладываем тертые томаты на яичницу и распределяем по всей поверхности..
Яичница-пицца =)

Выкладываем на томаты куски сыра, стараясь покрыть ими всю поверхность...
Яичница-пицца =)

После этого закрываем крышкой сковороду и ждем пока сыр не расплавится, после этого посыпаем все рубленой зеленью (петрушкой и укропом)
Яичница-пицца =)






При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-yaic/1765-yaichnica-picca-.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх