Ингредиенты
Яйца,
лук,
сыр (обладающий свойствами хорошо плавиться),
оливковое масло,
грибы (у меня шампиньоны, но лучше, конечно, лесные),
томаты (они же помидоры),
зелень,
соль, перец.
лук,
сыр (обладающий свойствами хорошо плавиться),
оливковое масло,
грибы (у меня шампиньоны, но лучше, конечно, лесные),
томаты (они же помидоры),
зелень,
соль, перец.
Полезный рецепт: Яичный соус к спарже.
Теперь рубаем (шинкуем) грибы и лук (у меня вышло поллуковицы) и все это на сковородку обжариваем на оливковом масле на сильном огне, когда будут почти готовы, то посолить и поперчить.
Теперь жарим на оливковом масле яичницу и когда она будет почти готова, то уменьшаем огонь почти до минимума, солим и перчим яичницу, и выкладываем сверху нашу заранее подготовленную смесь из грибов и лука.
Теперь трем томаты на крупной терке
Выкладываем тертые томаты на яичницу и распределяем по всей поверхности..
Выкладываем на томаты куски сыра, стараясь покрыть ими всю поверхность...
После этого закрываем крышкой сковороду и ждем пока сыр не расплавится, после этого посыпаем все рубленой зеленью (петрушкой и укропом)
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-yaic/1765-yaichnica-picca-.html.
0 комментариев
Рекомендуем
{related-news}
