» » » Мясные рулетики с яйцом, огурцом и копчёным салом

Мясные рулетики с яйцом, огурцом и копчёным салом

Мясные рулетики с яйцом, огурцом и копчёным салом

Ингредиенты

12 свиных стейков
3 шт. вареных яйца
3 шт. солёных огурцов средних размеров
60 г. копчёного сала или копчёной колбасы
горчица
по вкусу соль, перец
20 г. сливочного масла или маргарина
200 мл. воды


Огурцы и очищенные яйца разрезать на 4 части. Сало нарезать на брусочки. У стейков удалить плёнку, стейки отбить, посолить, поперчить. Затем с одной стороны смазать небольшим количеством горчицы.

На край мяса выложить по кусочку сала, огурца и яйца. Мясо свернуть в виде рулета, закрепить специальной иглой или нитками. Поджарить до золотистого цвета. Сложить в кастрюлю, влить воду, посолить, добавить сливочное масло. Тушить 35-40 минут. Перед концом можно всыпать готовый сухой соус.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-yaic/104911-myasnye-ruletiki-s-yaycom-ogurcom-i-kopchenym-salom.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх