» » » Печеночный тортик (из куриной печени)

Печеночный тортик (из куриной печени)

Печеночный тортик (из куриной печени)

Ингредиенты

Для коржей:
700 гр Печень куриная
1 шт (150 гр) Лук репчатый
2 ст.л с горкой (~40 гр) Мука пшеничная
2 зубчика чеснока
1 шт яйцо
по вкусу специи
Начинка:
1 шт (~ 300 гр) Кабачок
200 гр помидор
100 гр Сыр 15%
Соус:
200 гр Сметана 15%
3 зубчика чеснока
щепотка соли
0.5 ч.л сахара
веточка укропа

В блендере спюрировать лук, затем печень. Смешать все ингредиенты для коржей, обжарить на капле масла до золотистой корочки с обеих сторон.

Кабачок приготовить заранее на сковороде/гриле/в духовке, нарезать овощи кольцами.

Смешать ингредиенты для соуса, настоять 10 минут.

Выкладывать слоями корж-соус-овощи-сыр.
Оставить настаиваться не менее 2х часов. Приятного аппетита


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-subproduktov/92584-pechenochnyy-tortik-iz-kurinoy-pecheni.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Печеночный торт
Приготовить печеночный тортик можно из любой печени – говяжьей, свиной, куриной, индюшачьей, гусиной. Технология блюда довольно проста: печень перемалывается, из нее делается фарш, из фарша выпекаются тонкие блинчики, которые затем промазываются майонезом или другим соусом, либо начинкой и

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх