Тушеная говяжья печень

Тушеная говяжья печень

Ингредиенты

1 кг печени
4 луковицы (люблю когда много лука)
1 морковь
Раст масло для жарки
по вкусу Соль перец
200-300 гр Молоко

Печень замочить в воде, снять синюю кожицу, порезать на небольшие кубики, залить молоком

Лук нарезать полукольцами, морковь можно натереть на крупной терке, но я нарезала полосками

Слить молоко, на разогретую с маслом сковороду выложить печень, тушить под крышкой минут 5-7 помешивая. Затем добавить лук с морковью, накрыть крышкой, и еще минут 5-7 потушить на среднем огне помешивая. Посолить, поперчить, перемевать и ещё 5 минут. Вот и все, наша печень готова.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-subproduktov/92519-tushenaya-govyazhya-pechen.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх