Салат с грибами и печенью

Салат с грибами и печенью

Ингредиенты

200 г говяжьей печени
40 г сушеных белых грибов
3 головки репчатого лука
2 яйца
2 соленых огурца
3/4 стакан майонеза
3 ст. л. растительного масла
зелень
черный молотый перец
соль

Промыть грибы 3-4 раза в воде, затем на 2-3 часа замочить в холодной воде, затем снова промыть и отварить в той же воде (процедив ее через марлю 2-3 раза).

Печень сварить отдельно, дать остыть, мелко порезать.

Лук обжарить на масле, огурцы мелко нарезать, соединить огурцы и лук с печенью, добавить половину майонеза, поперчить, добавить нарезанные грибы, посолить.

Перед подачей салат с грибами и печенью поливается майонезом и посыпается зеленью.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-subproduktov/81406-salat-s-gribami-i-pechenyu.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх