Печень в сливках с соевым соусом

Печень в сливках с соевым соусом

Ингредиенты

печень, 800 г
сливки, 200 мл (от 20%)
соевый соус, 200 мл
луковица, 2 шт.
сливочное масло
специи, (по вкусу)

Промыть печень и залить молоком или водой, оставить минимум на 20мин.
Крупно нарезать вымоченную печень кусочками по 2-3см, залить соевым соусом, перемешать.

Одну луковицу потереть на мелкой терке, добавить к печени в соусе, перемешать, оставить все на полчаса мариноваться.

Вторую луковицу нарезать полукольцами или мелким кубиком – по вкусу, выложить в сковороду с растопленным сливочным маслом, на умеренном огне обжарить до легкого зарумянивания.

Добавить к луку печенку (весь маринад добавлять не нужно, только часть), обжарить в течение 15мин на слабом огне, влить сливки, перемешать, тушить еще 2мин, помешивая.

Готовую печень в сливках с соевым соусом подавать к столу горячей с любым гарниром по вкусу – рисом, картофельным пюре, макаронами и т.д.

Приятного аппетита!
По этому же рецепту можно готовить куриное филе, сердечки и другие мясные продукты. Соус универсален и отлично подходит ко многим видам мяса и субпродуктов.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-subproduktov/76721-pechen-v-slivkah-s-soevym-sousom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Филе дорады со шпинатом
Дорадо или дорада - одна из самых популярных рыб в средиземноморской кухне. Её можно готовить как угодно, и в любом виде эта золотая рыбка будет неизменно вкусна. А если добавить к ней полезный гарнир, например, из шпината, то у вас получится полноценное и диетическое второе блюдо.

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх