» » » Теплый салат из куриной печени и тыквы

Теплый салат из куриной печени и тыквы

Теплый салат из куриной печени и тыквы

Ингредиенты

200 г куриной печени
100 г тыквы, тонко нарезать
100 г салатных листьев
25 г масла
1 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
немного орехов
2 ст.л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
1 ч.л. бальзамического уксуса
соль, перец

Разогреть в сковороде оливковое или подсолнечное масло и быстро обжарить тыкву.

В это же время в другой сковороде растопить сливочное масло и обжарить печенку на сильном огне, течении 5-6 минут. Печенку важно не пережарить! Внутри она должна быть слегка розовой, но при надавливании сок должен быть прозрачным.

Для заправки смешать масло, бальзамик и давленный чеснок. Собрать салат, полить заправкой, посолить и поперчить по вкусу,посыпать орехами. Подавать теплым.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-subproduktov/68023-teplyy-salat-iz-kurinoy-pecheni-i-tykvy.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх