Оладьи из печени и тыквы

Оладьи из печени и тыквы

Для этой аппетитной осенней закуски подойдет куриная, свиная или говяжья печень.

Ингредиенты

печень 350 г
тыква 200 г
яйцо 1 шт.
кефир 1/2 стакана
лук 1 шт.
сода щепотка
мука 2-3 ст.л.
соль, молотый перец по вкусу
растительное масло 3 ст.л.

1. Мякоть тыквы натереть на терке, печень измельчить с помощью блендера или мясорубки.

2. Добавить соду в кефир. Отдельно смешать тыкву, печень, яйцо и мелко нарезанный лук. Влить кефир, добавить 1 ст.л. масла, соль и перец.

3. Постепенно добавляя муку, приготовить тесто консистенции сметаны.

4. Разогреть сковороду с оставшимся маслом. Выкладывая ложкой тесто, пожарить оладьи.

5. Подавать тыквенно-печеночные оладьи вместе со сметаной.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-subproduktov/55399-oladi-iz-pecheni-i-tykvy.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх