Говяжья печенка в беконе

Говяжья печенка в беконе

Ингредиенты

мука – 2 ст. л.
говяжья печенка – 800 г
соль, перец
растительное масло для обжаривания
полоски бекона – 8 шт.
оливковое масло – 50 мл
мадера – 100 мл
лимонный сок – 2 ст. л.
Полезный рецепт: Почки в горчичном соусе

Печенку нарезать на 8 кусков, предварительно удалив пленку. Смешать оливковое масло, лимонный сок и мадеру, соль, перец. Замариновать печенку, оставить в теплом месте на 30 мин.

Печенку обсушить бумажными полотенцами, обвалять в муке. Обжарить в разогретом масле, по 2 мин с каждой стороны. Дать немного остыть.

Завернуть каждый кусок в полоску бекона, влить 2 ст. л. маринада и готовить в той же сковороде, 8 мин.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-subproduktov/53525-govyazhya-pechenka-v-bekone.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх