Лингвини с куриными потрошками

Лингвини с куриными потрошками

Ингредиенты

вино белое сухое – 1/4 стакана
луковицы среднего размера – 1/2 шт.
куриные сердечки – 150 г
сливки жирностью 35% – 3 ст. л.
соль – по вкусу
лингвини – 400 г
печень куриная – 150 г
масло растительное – 3 ст. л.
свежий шалфей – 4-5 листиков

Лук очистить и измельчить. Куриные потрошки и шалфей промыть, потрошки нарезать кусочками, шалфей - тонкими полосками.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук, 4 мин. Добавить потрошки и шалфей, жарить 6 мин. Влить вино и готовить, пока оно не выпарится. Добавить сливки, соль и перец, готовить, помешивая, 4 мин.

Отварить лингвини в кипящей подсоленной воде в течение 5–6 мин., до полуготовности, отбросить на дуршлаг. Положить в сотейник с потрошками и прогреть, 2–3 мин.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-subproduktov/53422-lingvini-s-kurinymi-potroshkami.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх