Печень с апельсинами

Печень с апельсинами

Печень с апельсинами

Ингредиенты

говяжья печень 500 гр
горчица
мука
сливочное масло
имбирь
апельсины 2 шт.
соль-перец.

Полезный рецепт: Печень с картофелем.

Печёнку почистил от плёнки, порезал кубиками.
добавил чайную ложку горчицы, хорошо перемешал всё..
Печень с апельсинами
поставил сковороду на огонь на средний огонь топить сливочное масло..
..тем временем обвалял печёночные кусочки в муке,
и закинул в сковородку.
Печень с апельсинами
пока печеь обжаривается, потёр немного имбиря, (с чайную ложку), печень подрумянилась со всех сторон, добавил имбирь, посолил, поперчил, убавил огонь и оставил потушиться на 3-4 минуты. Убираем с огня.
Печень с апельсинами
Печень переложил в глубокую миску, накрыл салфеткой.
Теперь соус. В сковородку налил полстакана воды, подогрел и процедил получившийся бульон, добавил 50-70 гр сливочного масла.
Взял один из апельсинов, выжал из него сок.
..смешал с бульоном на огне не доводя до кипения.
Печень с апельсинами

украшаем и употребляем)!
Готовится очень быстро, получается вкусно.
Печень с апельсинами



При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-subproduktov/1707-pechen-s-apelsinami.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх