» » » Куринные желудки. Или что-то, может, китайское.

Куринные желудки. Или что-то, может, китайское.

Куринные желудки. Или что-то, может, китайское.

Ингредиенты

— куринные желудки (охлажденные) — грамм 600-700
— лук — две головки
— морковь — две штучки (можно было и побольше)
— перец болгарский — 4 штуки
— чеснок свежий (местный) — одна головка
— помидорки — пара штук
— масло оливковое (греческое)

Куринные желудки. Или что-то, может, китайское.

Для начала, поставив сковородку с маслом на огонь, начинаем кромсать желудки. Помельче, да потоньше.
Куринные желудки. Или что-то, может, китайское.

И как масло уже хорошенько прогрелось, закидываем на сковородку.
Куринные желудки. Или что-то, может, китайское.

Пока желудки — жарятся-парятся, подготовим:

-лук
Куринные желудки. Или что-то, может, китайское.

- морковь
Куринные желудки. Или что-то, может, китайское.

- перцы
Куринные желудки. Или что-то, может, китайское.

- чеснок
Куринные желудки. Или что-то, может, китайское.

Желудки уже хорошо обжарились и призывно шкворчат, ожидая овощей. Ну, да не будем обманывать их ожидания!!!

Забросим морковь.
Куринные желудки. Или что-то, может, китайское.

Припорошим лучком
Куринные желудки. Или что-то, может, китайское.

Перемешаем, накроем крышечкой и оставим ненадолго.

Пока займемся очередной вариацией закуски. Они, понятно, не китайская, а самая русская. Примерно такой, помню, мы в отрочестве закусывали, когда пили водку в домиках, в детском саду. :) Понадобятся нам картошка вареная, килька и лучок.
Куринные желудки. Или что-то, может, китайское.

Ага, в сковородке у нас — уже все почти готово!!! Перемешаем в очередной раз, добавим, заранее порезаные перцы.
Куринные желудки. Или что-то, может, китайское.

И крупно порезаные помидорки
Куринные желудки. Или что-то, может, китайское.

Закроем эту радость крышечкой и пока — накроем на стол.

Вот и все почти готово!!! Добавим предварительно порезаную головку чеснока.
Куринные желудки. Или что-то, может, китайское.

Еще прикроем ненадолго. И...

Приятного аппетита
Куринные желудки. Или что-то, может, китайское.



При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-subproduktov/1686-kurinnye-zheludki-ili-chto-to-mozhet-kitayskoe.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх