Куриная печень в сметане

Куриная печень в сметане

Простое и быстрое блюдо. Готовим ужин за 15 минут.

Ингредиенты

0,5 кг куриной печени;
2 крупных луковицы;
05, стакана сметаны;
соль;
чёрный молотый перец;
немного муки;
масло для жарки

Лук нарежу полукольцами и слегка обжарю в подсолнечном масле
Куриная печень в сметане

Луком печёнку не испортишь. Чем больше лука, тем лучше.
Печёнку присыплю мукой
Куриная печень в сметане

И быстро обжарю в раскалённом масле. Тут основная фишка в том, чтобы обжарить печёнку именно быстро, пока не успела пустить сок. Пустит сок – будет «резиновой». Поэтому сильный огонь, раскалённая сковорода, кипящее масло. Добавлю лук, посолю, поперчу.
Теперь сметану
Куриная печень в сметане

Старательно перемешаю и оставлю под крышкой на минимальном огне минут на 5.
Готово! Вкусная и нежная. Приятно подкрепиться!
Куриная печень в сметане



При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-subproduktov/1685-kurinaya-pechen-v-smetane.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх