Колбаса из субпродуктов

 Колбаса из субпродуктов

Ингредиенты

сердце 500 г
легкое 400 г
печень 100 г
кишки по вкусу
шпик (шпиг, шпек) 50 г
чеснок 3-4 зубчика
перец чёрный по вкусу
соль по вкусу

Сердце, легкие и печень пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный шпик, заправить чесноком, перцем, солью и тщательно перемешать.

Фаршем заполнить обработанные кишки (свиные, говяжьи или бараньи). Колбаски варить в подсоленной воде 25 минут, подавать горячими с овощным гарниром.





При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-subproduktov/102330-kolbasa-iz-subproduktov.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх