О Дашке и Сашке и о рыбке дорашке.
Конечно, такое название рыбы вы не встретите ни в одном справочнике, потому что это название придуманное детьми, которые сегодня стали главными героями моего рассказа и вместе с ними вкуснейшая рыба средиземноморского бассейна дорада . Вот о том как её ловили и затем приготовили и будет мой рассказ
Рыбка в пальто
Приветище кулинары !!! Вот решил сегодня показать , вам как готовится рыба в соли. Таким способом приготовленную рыбу обычно подают в ресторанах Испании и Португалии. Конечно её можно встретить и в других странах но почему ,то в этих странах она мне больше всего встречалась в меню....
Рыба в томате
Здравствуйте, всем. Решил на днях снова "пройтись по рыбе", посмотрел поиск по доку, ничего подобного не нашел, хотя, вроде видел похожий рецепт. Ладно, решил я, хуже не будет, повторение- мать учения...
Семга. Триптих. Часть III. А вы как солите красную рыбу?
Пока я собирался и рядился Michail_M в своем посту "Селедка и не только" все очень грамотно показал и рассказал про засолку красной рыбы и селедки. Но так как мой анонс по данному приготовлению рыбы появился раньше поста Михаила — в плагиате меня не обвинят, надеюсь. Мне было проще, чем автору
Коктал в домашнем исполнении
хоть сейчас и время предновогодних рецептов и на улицах лежит снег-я расскажу вам о том,что можно готовить летом на природе ,на даче ,или на рыбалке... Речь пойдет о КОКТАЛЕ     Это рыба горячего копчения приготовленная в специальном приспособлении называемом Коктальница Под катом вы
"Щучьи головы верчёные".
Ну это я пошутил, решил я котлеток рыбных приготовить, прикупил щучку на 1,2 кг, кусочек сала грамм на 250 и пошел домой из магазина котлеты крутить.Кого не смущает обманчивое название, то прошу под кат.
Скоропалительный лосось
Так сложилось, что в ланч-паузе с коллегами (почти исключительно дамами) мы часто обсуждаем предстоящего ужина. Ну не о работе же в перерыве говорить! Результат одной такой вдохновенной беседы — ужин на скорую руку — предлагаю вашему вниманию. В роли автора я здесь выступаю впервые. Несколько
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх