» » » Лосось под хумусом с дуккой и гранатом

Лосось под хумусом с дуккой и гранатом

Лосось под хумусом с дуккой и гранатом

Ингредиенты

4 шт. филе лосося
2 ст. л. фундук
2 ст. л. семена кунжута
2 ст. л. семена кумина
1 ч. л. тмин сухой
1 ч. л. порошок кориандра
400 гр. нут
1 шт. лимон
1 зубчик чеснок
2 ст л оливковое масло
2 ст л тахин (кунжутная паста)
1 шт гранат
1 пучок кинза свежая

Полезный рецепт: Бутерброд с тунцом

Приготовить хумус. Сваренный нут перебить в блендере с 2 ч. л. соли, добавить лимонный сок, чеснок, оливковое масло и 1-2 ч. л. кунжутной пасты.

Приготовить дукку. Обжарить орехи, семена кумина и кунжутные семечки. Добавить тмин, немного посолить и растолочь в ступе.

Филе рыбы сбрызнуть оливковым маслом, приправить и запечь в духовке при 180-190 градусах 15-20 мин.

Смазать филе рыбы хумусом, посыпать дуккой и гранатом. Подать с кускусом и запечными овощами, посыпав рубленной кинзой.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ryby/98950-losos-pod-humusom-s-dukkoy-i-granatom.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх