» » » Тар тар из кижуча с хрустящим поп-корном из киноа, жареными каперсами и пеной из сливочного хрена

Тар тар из кижуча с хрустящим поп-корном из киноа, жареными каперсами и пеной из сливочного хрена

Тар тар из кижуча с хрустящим поп-корном из киноа, жареными каперсами и пеной из сливочного хрена

Ингредиенты

Хлеб бородинский 10 гр.
Киноа 10 гр.
Каперсы 10 гр.
Кинза 1 гр.
Крем из хрена 25 гр.
Кижуч 60 гр.
Огурцы 1 гр.
Соль 1 гр.

Кижуч снимаем с кожи и нарезаем средним кубиком.

Во фритюре обжариваем киноа и каперсы до хрустящей корочки.

Бородинский хлеб очищаем от корки и нарезаем крупным,тонким кубиком.

Для крема из хрена в сотейнике прогреваем сливочный хрен и сливки. Доводим до кипения после чего протираем через сито.

В глубокую тарелку выкладываем тар тар из Кижуча, вокруг него выкладываем киноа, каперсы и слайсы свежего огурца. Поливаем сверху кремом их сливочного хрена и укршаем листиками кинзы и гренками из бородинского хлеба.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ryby/80936-tar-tar-iz-kizhucha-s-hrustyaschim-pop-kornom-iz-kinoa-zharenymi-kapersami-i-penoy-iz-slivochnogo-hrena.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх