» » » Филе красной рыбы в картофельном кляре

Филе красной рыбы в картофельном кляре

Филе красной рыбы в картофельном кляре

Ингредиенты

форель 600 г
картофель 3 шт.
яйца 1 шт.
лимон 1/2 шт.
мука 2 ст.л.

Подготовить рыбу, нарезать на куски, сдобрить специями, подсолить, побрызгать лимонным соком. Натереть картофель, используя крупную терку, отжать лишний сок, вбить яйца, всыпать муку, с тщательностью перемешать.

Кусочки рыбы «одеть» со всех сторон в шубу из картофеля, плотно прижать. Разогреть в сковороде масло, зарумянить филе красной рыбы в картофельном кляре с обеих сторон. Уменьшить нагрев, закрыть сковороду крышкой, тушить еще полчаса. Подать запеченную форель с любыми овощами.

СОВЕТ

Если нет форели, то можно взять любую другую в меру жирную рыбу.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ryby/74955-file-krasnoy-ryby-v-kartofelnom-klyare.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх