Ингредиенты
семга 400 г
спагетти 320 г
сливки 180 мл
сыр пармезан 160 г
вино белое сухое 120 мл
масло оливковое 40 мл
листья розмарина 1/2 ст.л.
соль 1,25 ч.л.
спагетти 320 г
сливки 180 мл
сыр пармезан 160 г
вино белое сухое 120 мл
масло оливковое 40 мл
листья розмарина 1/2 ст.л.
соль 1,25 ч.л.
Полезный рецепт: Стейк семги под сыром в духовке
Порезать рыбу кубиками, слегка присолить и чуть обжарить с добавлением масла. Отварить спагетти, как написано на упаковке (разная мука — разное время варки) в подсоленной воде с небольшим добавлением масла.
Сыр измельчить в крупную крошку, используя блендер. Вылить все вино в сковороду, выпарить половину, пересыпать пармезан, размешать, налить сливки, добавить листики розмарина.
Дать смеси закипеть, варить до приобретения консистенции жидковатой сметаны. На большие прогретые тарелки выложить пасту, полить соусом, уложить сверху кусочки рыбы. Подавать спагетти с семгой под сливочно-сырным соусом пока блюдо горячее.
При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ryby/74948-spagetti-s-semgoy-pod-slivochno-syrnym-sousom.html.
0 комментариев
Рекомендуем
30 минут
Вторые блюда / Блюда из рыбы
Попробуй красную рыбу под аппетитным сливочно-креветочным соусом. Кстати, чтобы не тратить драгоценное предновогоднее время, соус ты можешь подготовить заранее, а потом достать из холодильника. Уверены, твои гости будут просто в восторге!
40 минут
Вторые блюда / Блюда из рыбы
Норвежский сливочный суп с семгой — традиционное блюдо этой северной страны.
45 минут
Вторые блюда / Блюда из рыбы
Рецепт простой, но очень эффектной праздничной закуски.
60 минут
Вторые блюда / Блюда из рыбы
Форель по праву считается одной из самых вкусных и деликатесных рыб. Готовим стейки форели с шампиньонами и сыром в духовке.
40 минут
Вторые блюда / Блюда из рыбы
Сырный соус придаст рыбке вкус, который вы не забудете ещё долго!!!!!
