» » » Рыба, запеченная целиком на гриле

Рыба, запеченная целиком на гриле

Рыба, запеченная целиком на гриле

Для этого рецепта подойдет дорада или сибас. Вместо эстрагона можно взять тимьян или базилик.

Ингредиенты

выпотрошенный сибас, дорада или другая похожая рыба 900 г
свежий эстрагон 6-8 веточек
морская соль
молотый перец
тонкие ломтики лимона
оливковое масло

1. Разогреть гриль до средне-высокой температуры, смазав решетку оливковым маслом.

2. Сделать по 3-4 диагональных надреза с каждой стороны рыбы. Смазать оливковым маслом, приправить солью и перцем. Вставить в каждый надрез веточку эстрагона и ломтик лимона. Полить оливковым маслом.

3. Поместить рыбу на горячую решетку и готовить около 7-10 минут. Используя щипцы, аккуратно перевернуть рыбу на другую сторону. Запекать еще 7 минут. Время приготовления зависит от толщины рыбы.


При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ryby/54192-ryba-zapechennaya-celikom-na-grile.html.

0 комментариев

[related-news]

Рекомендуем

{related-news}
[/related-news]

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх