» » » Котлеты из копченной рыбы ,или о вкусах не спорят

Котлеты из копченной рыбы ,или о вкусах не спорят

Котлеты из копченной рыбы ,или о вкусах не спорят

Подобные котлеты ,делают в Голандии и Бельгии-если вы любите что то не обычное и не стандартное прошу под Кат

Ингредиенты

-Скумбрия горячего копчения
-Молоко
-1 средняя луковица
-Арахис
-Картошка
-2 яйца
-Лимонный сок,сливочное масло,соль,красный перец,и зелень (укроп или кинза)

Скумбрию очищаем от кожи и убираем кости
Котлеты из копченной рыбы ,или о вкусах не спорят

Заливаем ее молоком и варим ее мин пять
Котлеты из копченной рыбы ,или о вкусах не спорят

Паралельно Ставим варится картошку и размалываем арахис на мелкие кусочки
Котлеты из копченной рыбы ,или о вкусах не спорят

Когда картошка сварилась,можно обжарить лук с красным перцем (одна чайная ложка )
Котлеты из копченной рыбы ,или о вкусах не спорят

Складываем вместе вареную рыбу ,картошку , обжареный лук,добавляем зелень и 1,5 ложки лимонного сока...
Котлеты из копченной рыбы ,или о вкусах не спорят

и измельчаем все в однородную массу
Котлеты из копченной рыбы ,или о вкусах не спорят

Разделяем полученный фарш на равные порции и мокрыми руками формируем одинаковые шарики
Взбиваем чуть яйцо и получаем как сказал Бабай -льезон.
Обмакиваем котлетку в яйце и потом вываливаем в измельченном арахисе...
Котлеты из копченной рыбы ,или о вкусах не спорят

Готовые котлеты ставим в холодильник на пол часа,а потом обжариваем на сливочном масле или (ги) по 3 мин с каждой стороны
Котлеты из копченной рыбы ,или о вкусах не спорят

Ну вот и все...Если честно это блюдо выглядит очень красиво,но как по мне это не вкусно...хотя, о вкусах не спорят...









При перепечатке текста и картинок указывайте ссылку на Источник http://www.prigotovit.info/vtorye-blyuda/blyuda-iz-ryby/1541-kotlety-iz-kopchennoy-ryby-ili-o-vkusah-ne-sporyat.html.

0 комментариев

  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

Рекомендуем

Скумбрия маринованная
Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома - это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут - и закуска на столе.

Вторые блюда

Национальные блюда

Выпечка и десерты

Напитки и коктейли

Пиццы

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх